Bemerkung:
Auf einer Platte als Fingerfood servieren.
| Backpflaumen im Schinkenmantel | Zutaten:
1-2 Lagen Schinkenspeck
Backpflaumen nach Bedarf
Zahnstocher (Holz)
2 EL Öl zum Braten
Verweise zum Lexikon:
braten
| Zubereitung:
Jew. eine Backpflaume in einen Schinkenspeckstreifen einwickeln und mit einem Zahnstocher die Rolle fixieren.
Die Rollen in Öl anbraten bis sie Farbe nehmen.
Verweise zum Lexikon:
braten
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