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  • Fenchelsalat
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Bemerkung:
Ich schwöre auf Sonnenblumenöl und Balsamico bianco.
Aber kürzlich probierten wir es mit Balsamico nero ☺und Olivenöl. War anders lecker

Fenchelsalat
Zutaten:

Fenchel
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Honig

Verweise zum Lexikon:
Pfeffer

 Zubereitung:

Fenchel sehr fein hobeln (Zeidung musch durch lesa gönna).
Aus den restlichen Zutaten die Salatsoße mixen.
Länger ziehen lasüßen.


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