Rezepte unserer Treffen

  • Chaudeau




Bemerkung:
Das geht ja alles zu machen. Aber man sollte es nicht so ganz allein essen sondern als etwas zu was anderem dazu. Dann ist´s wirklich prima.

Chaudeau

Zutaten:

8 St Eigelb
40 g Zucker
200 ml Portwein


Zubereitung:

Die Zutaten in einem heißen Wasserbad schaumig schlagen, bis alles dickflüssig ist,
in Dessertgläsern heiß servieren.