unsere bisherigen Termine
- Termine: 92
- Rezepte: 422
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- 17.12.2008 Rinderfilet inmitten Blätterteig oder wie am Jahresende doch noch (fast) alles schief gehen kann
Leberknödelsuppe (frei interpretiert) Rinderfilet inmitten Blätterteig Obstsalat mit Pinienkernen und Schokolade - 12.11.2008 Ente, italienisch
Kürbissuppe mit Orange und Thymian Ente, italienisch mit Lebkuchenkruste, Orangensauce und Gnocchi Karamellisierte Orangen an Vanilleeis - 17.09.2008 Kürbis
gefüllte Champignons Tagliatelle mit Kürbis überbackener Pfirsich - 16.07.2008 Spanien
Kiwis mit Serrano-Schinken Trampo-Mallorquine-Salat Tinto de Verano Spanisches Feuerwerk der Aromen Eisgekühlte Erdbeergazpacho - 11.06.2008 Spargelragout
Thunfischsalat mit Melone Spargelragout Vanilleeis auf gebratener Ananas - 14.05.2008 Hühnchenbrust im Mandel-Senf-Mantel
Rucola mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und Ziegenkäse Hühnchenbrust im Mandel-Senf-Mantel Weiß-Gelb-Rot des Vielfraß Tod - 16.04.2008 ¿Quién sabe?
- 19.03.2008 Kaninchen, südtirolisch
Kaninchen südtirolisch - 20.02.2008 Ribollita
Salat mit gebratener Hähnchenleber Ribollita mit Salsiccia - 15.01.2008 lapin aux pruneaux
Feldsalat mit Fenchel und Granatapfel Kaninchen mit Pflaumen an Gnocchi crème brûlée espresso
- 17.12.2008 Rinderfilet inmitten Blätterteig oder wie am Jahresende doch noch (fast) alles schief gehen kann
