Lexikon

ist eine aromatische Chili aus dem französischen Baskenland.

Frucht- und Röstaromen, leichtes Aroma von Heu

moderate Schärfe am Gaumen

Verwendung:
Würzen von Speisen,
pur auf Käse oder Pastete

Schärfegrad 4(10)

Verweise zum Lexikon:
Pastete
Röstaromen

Bildnachweis: Ulrich Wolf