Lexikon



Drillinge



Es handelt sich um eine Größenklasse für Kartoffeln unabhängig von der Sorte.

Kartoffeln mussten früher für den Verkauf nach Größe sortiert sein. Unter dem Mindestmaß erhielten sie den Zusatz "Drillinge".

Trotz Wegfall der gesetzlichen Handelsklassen im Jahre 2011 werden sie in einer Art freiwilligen Qualitätsvereinbarung weiterhin unter diesem Namenszusatz vermarket.