eine ganz allgemeine Rezeptesammlung

Rezepte: 422

Men� vom 13.04.2011
überbackenes Fruchtdessert

überbackenes Fruchtdessert

Zutaten:

2 Stk. Dessertäpfel geschält, entkernt und in Scheiben
2 Stk. Bananen, in Scheiben
0.5 Stk. Zitrone ausgepresst
2 Stk. Eier, getrennt
100 g Zucker
3 EL Milch
3 EL Wasser
3 EL Speisestärke

Verweise zum Lexikon:
Banane

Zubereitung:

Apfel- und Bananenscheiben abwechselnd in eine feuerfeste Form schichten. Jede Schicht mit Zitronensaft besprenkeln.
Die Eigelb mit Zucker, Milch, Wasser und Speisestärke in einem Topf unter Rühren langsam erhitzen. Wenn die Creme glatt ist, über das Obst geben.
Die Eiweiß zu Eischnee schlagen und darüber verstreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C etwa 5 Minuten backen, bis die Oberfläche braun und knusprig ist.

Verweise zum Lexikon:
backen
Banane

Rezept drucken

Hier finden Sie einige vorbereitete Formate f�r die Ausgabe des Rezepts als pdf-Dokument. Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten gef�llt.

Der letzte Auswahlpunkt erm�glicht das Drucken als HTML-Version, so wie es der von Ihnen verwendete Browser formatiert.

als pdf A4

Hochformat
ausgew�hlte Teile des Rezepts:
Bild, Zutaten, Zubereitung und Tipps f�r's Anrichten

als pdf A4

Hochformat
alle Daten des Rezepts:

als pdf A4

Hochformat
alle Daten des Rezepts, andere Anordnung

als pdf A4

Querformat, 3-spaltig
Rezept, komplett

als html

Das vollst�ndige Rezept als HTML-Datei, so wie auf der Seite selber. Der Browser bestimmt die Ausgabe.

zur�ck zum Rezept