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Rezepte: 422

Men� vom 14.01.2009
Äppeltoska

Äppeltoska

Zutaten:

6 Äpfel, saure
100 g Mandel(n), gehobelte
100 g Butter o. Margarine
100 g Zucker
1 EL Mehl
1 Schuss Milch
evtl. Zimt

Vanillesauce

Verweise zum Lexikon:
Zimt

Zubereitung:

Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. (Ca. 0,5 cm dick )
Die Apfelscheiben in eine gebutterte Auflaufform schichten.

Butter in einem Topf schmelzen, Zucker, Mandeln, Mehl und Milch dazugeben bis alles eine homogene Masse ergibt.
Butter-Zucker-Mandel-Masse über die Äpfel geben und 20 Minuten im Backofen bei 170°-180°C backen.

Mit Vanillesoße servieren.

Verweise zum Lexikon:
Auflauf
backen

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