eine ganz allgemeine Rezeptesammlung

Rezepte: 422

schwedische Zimtwürfel

Foto(s): Ulrich Wolf

schwedische Zimtwürfel

Zutaten:

400 g Mehl, (Dinkel- od. Weizenmehl)
300 g Butter
3 Eigelb
1 Prise Salz
100 g Puderzucker
2 EL Zimt
1 Ei, zum Bestreichen
Zucker, (Kristallzucker) zum Bestreuen

Verweise zum Lexikon:
Zimt

Zubereitung:

Aus Mehl, nicht zu weicher Butter, Eigelb, Salz, Zucker, und Zimt einen glatten Teig herstellen, in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde kühl stellen, ein Backblech mit Papier auslegen, das Backrohr auf 180°C vorheizen.

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa fingerdick ausrollen. Es soll ein gleichmäßiges Viereck entstehen. Teigoberfläche mit verquirltem Ei bestreichen und mit Kristallzucker bestreuen. Mit einem Messer kleine Würfel schneiden und auf das Backblech legen. Im Ofen ca 15 Minuten backen.

Verweise zum Lexikon:
backen
Teig
Zimt

Rezept drucken

Hier finden Sie einige vorbereitete Formate f�r die Ausgabe des Rezepts als pdf-Dokument. Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten gef�llt.

Der letzte Auswahlpunkt erm�glicht das Drucken als HTML-Version, so wie es der von Ihnen verwendete Browser formatiert.

als pdf A4

Hochformat
ausgew�hlte Teile des Rezepts:
Bild, Zutaten, Zubereitung und Tipps f�r's Anrichten

als pdf A4

Hochformat
alle Daten des Rezepts:

als pdf A4

Hochformat
alle Daten des Rezepts, andere Anordnung

als pdf A4

Querformat, 3-spaltig
Rezept, komplett

als html

Das vollst�ndige Rezept als HTML-Datei, so wie auf der Seite selber. Der Browser bestimmt die Ausgabe.

zur�ck zum Rezept