Rezepte unserer Treffen

Termine: 92
Rezepte: 422

Fenchelsalat

Tipp:
In einer Frühstückstüte mariniert es sich einfacher, weil der Sellerie dann auch von etwas weniger Flüssigkeit gut umschlossen wird.

Fenchelsalat

Zutaten:

1 Knolle Fenchel
1 Limette
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
Ras el Hanout

Verweise zum Lexikon:
Pfeffer
Ras el Hanout

Anrichten:

Unmittelbar vor dem Servieren noch einmal frische Limettenschale über drapierten Salat und Teller reiben.

Zubereitung:

Die äußere Schicht vom Fenchel entfernen, quer zur Wuchsrichtung in hauchdünne Scheiben aufschneiden, mit einer Prise Zucker, Salz, Pfeffer und Ras el Hanout würzen.
Olivenöl und den Saft der Limette zusammen mit dem Fenchel in eine Schüssel (Frühstücksbeutel) geben. Etwas Limettenschale darüberreiben.
Für wenigstens 1 Std. im Kühlschrank marinieren.

Verweise zum Lexikon:
Pfeffer
Ras el Hanout

Rezept drucken

Hier finden Sie einige vorbereitete Formate f�r die Ausgabe des Rezepts als pdf-Dokument. Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten gef�llt.

Der letzte Auswahlpunkt erm�glicht das Drucken als HTML-Version, so wie es der von Ihnen verwendete Browser formatiert.

als pdf A4

Hochformat
ausgew�hlte Teile des Rezepts:
Bild, Zutaten, Zubereitung und Tipps f�r's Anrichten

als pdf A4

Hochformat
alle Daten des Rezepts:

als pdf A4

Hochformat
alle Daten des Rezepts, andere Anordnung

als pdf A4

Querformat, 3-spaltig
Rezept, komplett

als html

Das vollst�ndige Rezept als HTML-Datei, so wie auf der Seite selber. Der Browser bestimmt die Ausgabe.

zur�ck zum Rezept