Zutaten:
3 grosse Endivien/ Zichoriensprosse
2-3 Blutorangen
2 Äpfel
Saure Sahne
Zucker
Limetten oder Zitronensaft
maulfauler + vitaminbedürftiger Küchengehilfe
| Zubereitung:
Endivien, Orangen und Äpfel zerschnippeln (geht mit Ulis scharfen Messern super) und alles in einer Schale zusammensammeln, Zucker drüber, leicht ziehen lassen, Sahne und Limettensaft/ Zitronensaft drüber und drunter heben bis alles gut verteilt und eingeweißt ist.
gelegentlich verkosten :-)
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