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2015-01-18 14:55:12
lydia: Hey Leute, bald gibt's wieder ein Jubiläum! Rezept Nr. 400, wer wird es schreiben?
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lydia: Hey Leute, bald gibt's wieder ein Jubiläum! Rezept Nr. 400, wer wird es schreiben?
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2014-08-31 15:27:38Event: 24.09.2014
Christiane B.: Der 24. September steht für Vielfältigkeit (Autorin: Anne Schroeter) Seit dem Ende der Aparthe...
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Christiane B.: Der 24. September steht für Vielfältigkeit (Autorin: Anne Schroeter) Seit dem Ende der Aparthe...
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2014-05-12 21:27:25Event: 14.05.2014
uli: So, ich weiß, es ist gastronomisch pas plus chic, in einem Menü Produkte zu wiederholen. Aber heute ...
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uli: So, ich weiß, es ist gastronomisch pas plus chic, in einem Menü Produkte zu wiederholen. Aber heute ...
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2014-03-11 12:55:54Event: 12.03.2014
: Das Schiff (inzwischen in der schlanken Chicorée-Ausführung) zieht weiter mit deutschem Pumpernickel...
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: Das Schiff (inzwischen in der schlanken Chicorée-Ausführung) zieht weiter mit deutschem Pumpernickel...
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2014-02-14 22:24:04Event: 11.02.2014
: Was für ein Schiff denn? Na, das Avocadoschiff. Schiff ist immer gut. Es weckt die Sehnsucht nach f...
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: Was für ein Schiff denn? Na, das Avocadoschiff. Schiff ist immer gut. Es weckt die Sehnsucht nach f...
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2014-01-15 21:53:02Event: 15.01.2014
: Das Essen war wieder absolut deluxe... Aber: am Ende die Enttäuschung! Die Creme Brulee - sie wurde ...
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: Das Essen war wieder absolut deluxe... Aber: am Ende die Enttäuschung! Die Creme Brulee - sie wurde ...
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2014-01-15 00:00:00Event: 15.01.2014
: Warum denn gerade Huhn? Ganz einfach: "Dinner for one" ist zu Silvester 50 geworden. ??? Na ja,...
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: Warum denn gerade Huhn? Ganz einfach: "Dinner for one" ist zu Silvester 50 geworden. ??? Na ja,...
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2013-05-15 00:00:00Event: 15.05.2013
: Nur damit es keine Missverständnisse gibt: Das Vitello tonnato war ausgezeichnet! Und die Sooooooße!...
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: Nur damit es keine Missverständnisse gibt: Das Vitello tonnato war ausgezeichnet! Und die Sooooooße!...
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2012-12-12 00:00:00Event: 12.12.2012
: Der 12.12.12 - ein mystisches Datum. Also muss etwas Mystik her. Und der Weltuntergang liegt sowieso...
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: Der 12.12.12 - ein mystisches Datum. Also muss etwas Mystik her. Und der Weltuntergang liegt sowieso...
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2012-07-18 00:00:00Event: 18.07.2012
: Bei den niedrigen Sommertemperaturen scheidet jede andere Garmethode aus, ist klar. Das hieße Eul...
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: Bei den niedrigen Sommertemperaturen scheidet jede andere Garmethode aus, ist klar. Das hieße Eul...
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2012-06-20 00:00:00Event: 20.06.2012
: Das Motto "Grill und Chill" für den kommenden KULIMI ist Programm. Und was wird gegrillt? Fleisch!...
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: Das Motto "Grill und Chill" für den kommenden KULIMI ist Programm. Und was wird gegrillt? Fleisch!...
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2012-04-18 00:00:00Event: 18.04.2012
: Nur mal so zur Info: Trüffelpralinen sind Frischprodukte mit einer Mindesthaltbarkeit von ca. einem ...
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: Nur mal so zur Info: Trüffelpralinen sind Frischprodukte mit einer Mindesthaltbarkeit von ca. einem ...
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2012-02-15 00:00:00Event: 15.02.2012
: Wollte nur mal mitteilen, dass die mailservice-Funktion jetzt einen Hauch übersichtlicher ist und d...
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: Wollte nur mal mitteilen, dass die mailservice-Funktion jetzt einen Hauch übersichtlicher ist und d...
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2012-01-25 00:00:00Event: 25.01.2012
: Die Vogelhochzeit – pta¨kowa swajz´ba Der aus vorchristlicher Zeit stammende Brauch be...
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: Die Vogelhochzeit – pta¨kowa swajz´ba Der aus vorchristlicher Zeit stammende Brauch be...
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2011-09-21 00:00:00Event: 21.09.2011
: Es wird etwas mit Pilzen geben, denn im September ist Pilzzeit. Pilzköpfe - kann man nicht essen, d...
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: Es wird etwas mit Pilzen geben, denn im September ist Pilzzeit. Pilzköpfe - kann man nicht essen, d...
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2010-10-20 00:00:00Event: 20.10.2010
: Wir wissen zwar noch nicht, was. Aber der Termin ist Klasse!!
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2010-09-15 00:00:00Event: 15.09.2010
: Alles Kürbis oder was? Genau, es ist Kürbiszeit und wir sind dabei. Früchte der Saison. Aber das sa...
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: Alles Kürbis oder was? Genau, es ist Kürbiszeit und wir sind dabei. Früchte der Saison. Aber das sa...
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2010-04-14 00:00:00Event: 14.04.2010
: Plant mich ein! Ich werde in Dresden sein und bringe frischen aus Peru importierten Pisco mit ... ...
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: Plant mich ein! Ich werde in Dresden sein und bringe frischen aus Peru importierten Pisco mit ... ...
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2010-03-10 00:00:00Event: 10.03.2010
: Hallo Kochfreunde, ich wünsche Euch heute Abend gutes Gelingen. Ich bin noch in Berlin und "muss" B...
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: Hallo Kochfreunde, ich wünsche Euch heute Abend gutes Gelingen. Ich bin noch in Berlin und "muss" B...
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2010-02-17 00:00:00Event: 17.02.2010
: Christiane kann leider nicht kommen, Sie ist krank. Sie hat sich bei Uli abgemeldet. Nun lastet ...
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: Christiane kann leider nicht kommen, Sie ist krank. Sie hat sich bei Uli abgemeldet. Nun lastet ...
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2010-01-13 00:00:00Event: 13.01.2010
: Es geht wieder los, Kulimi wird fortgesetzt. Das kulinarische Jahr 2010 beginnt mit APFEL. Das ...
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: Es geht wieder los, Kulimi wird fortgesetzt. Das kulinarische Jahr 2010 beginnt mit APFEL. Das ...
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2009-11-17 00:00:00Event: 17.11.2009
: Mir hat`s geschmeckt und das sage ich mal öffentlich ;-) Besonders angetan (schönes Wort) war ich...
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: Mir hat`s geschmeckt und das sage ich mal öffentlich ;-) Besonders angetan (schönes Wort) war ich...
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2009-09-16 00:00:00Event: 16.09.2009
: Das war ja mal wieder lecker ... und scheinbar haben sich doch einige etwas schwer gefühlt am nächst...
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: Das war ja mal wieder lecker ... und scheinbar haben sich doch einige etwas schwer gefühlt am nächst...
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2009-07-15 00:00:00Event: 15.07.2009
: Na das war ja mal ein interessanter Abend mit durchaus divergierenden Meinungen zum Universum (.. n...
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: Na das war ja mal ein interessanter Abend mit durchaus divergierenden Meinungen zum Universum (.. n...
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2009-04-15 00:00:00Event: 15.04.2009
: Einkaufsliste: für 5 Personen 375 g Rucola 2,5 kleine Frisee 750 g Spargel, weißer 750 ...
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: Einkaufsliste: für 5 Personen 375 g Rucola 2,5 kleine Frisee 750 g Spargel, weißer 750 ...
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2009-02-18 00:00:00Event: 18.02.2009
: Neue Anlauf. Um der drückenden Übermacht der fleischfressenden Kulimianer etwas entgenzusetzen habe...
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: Neue Anlauf. Um der drückenden Übermacht der fleischfressenden Kulimianer etwas entgenzusetzen habe...
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2008-11-12 00:00:00Event: 12.11.2008
: Alles mit Abblsine, na hoffntlich gejne gubansch`n :-)) Viva Fidel!
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: Alles mit Abblsine, na hoffntlich gejne gubansch`n :-)) Viva Fidel!
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2008-05-14 00:00:00Event: 14.05.2008
: Nur mal so, der Spruch heißt: Lethargie und Antriebsschwäche, die Grundübel unserer Gesellschaft. ...
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: Nur mal so, der Spruch heißt: Lethargie und Antriebsschwäche, die Grundübel unserer Gesellschaft. ...
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2008-03-19 00:00:00Event: 19.03.2008
: Also es gibt Kaninchen, aber nicht ligurisch, sondern südtirolisch, oder so. Wichtig sind vor allem ...
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: Also es gibt Kaninchen, aber nicht ligurisch, sondern südtirolisch, oder so. Wichtig sind vor allem ...
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2008-02-20 00:00:00Event: 20.02.2008
: Das war es nun. Der Eintopf (Ribollita) war sehr lecker. Leider war ich schon fast satt von der Vor...
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: Das war es nun. Der Eintopf (Ribollita) war sehr lecker. Leider war ich schon fast satt von der Vor...
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2008-01-15 00:00:00Event: 15.01.2008
: Vorspeise ist drin. Und was gibts als Hauptgericht? Und was macht eigentlich der Nachtisch? Und we...
[mehr lesen]
: Vorspeise ist drin. Und was gibts als Hauptgericht? Und was macht eigentlich der Nachtisch? Und we...
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2007-05-23 00:00:00Event: 23.05.2007
: Es soll - etwas rustikal - einen großen Batzen Fleisch an Meersalz und in Ofen geben. Total schwieri...
[mehr lesen]
: Es soll - etwas rustikal - einen großen Batzen Fleisch an Meersalz und in Ofen geben. Total schwieri...
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2007-03-14 00:00:00Event: 14.03.2007
: Auf vielfältigen Wunsch eines einzelnen Herrn haben wir einen Klassiker neu aufgelegt. Ich weiss, da...
[mehr lesen]
: Auf vielfältigen Wunsch eines einzelnen Herrn haben wir einen Klassiker neu aufgelegt. Ich weiss, da...
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2006-05-17 00:00:00Event: 17.05.2006
: Während Ronaldinho und Barca im Fernseher zaubern, zaubern Uli und Winfried in der Küche... Dann gib...
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: Während Ronaldinho und Barca im Fernseher zaubern, zaubern Uli und Winfried in der Küche... Dann gib...
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:
15.01.2014 21:53
Das Essen war wieder absolut deluxe... Aber: am Ende die Enttäuschung! Die Creme Brulee - sie wurde nicht serviert! Und genau auf die habe ich den ganzen Tag hingefierbert...! Miau...! Und das beim Jubiläum - heute war die Nr. 75 ! ! ! Herzlichen Glückwunsch! Trotzdem wünsche ich mir nicht erst bei der Nr. 100 die Creme Brulee! In diesem Sinne: Weiter so! Anonymus.
Das Essen war wieder absolut deluxe... Aber: am Ende die Enttäuschung! Die Creme Brulee - sie wurde nicht serviert! Und genau auf die habe ich den ganzen Tag hingefierbert...! Miau...! Und das beim Jubiläum - heute war die Nr. 75 ! ! ! Herzlichen Glückwunsch! Trotzdem wünsche ich mir nicht erst bei der Nr. 100 die Creme Brulee! In diesem Sinne: Weiter so! Anonymus.
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15.01.2014 21:54
Der Kritik kann ich nur zustimmen! Ein toller Abend, aber dann: das dicke Ende! Oh weh! Ne, mal ehrlich (!!): das Kommen hat sich wieder sehr gelohnt - zum 75. Mal!!! Herzlichen Glückwunsch auch von mir!
Der Kritik kann ich nur zustimmen! Ein toller Abend, aber dann: das dicke Ende! Oh weh! Ne, mal ehrlich (!!): das Kommen hat sich wieder sehr gelohnt - zum 75. Mal!!! Herzlichen Glückwunsch auch von mir!
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15.01.2014 21:56
Komm! Ich muss doch mal bitten! Mach die Köche mal nicht so schlecht! Absolut cooler Abend, leckeres Essen und sehr nette und v.a. interessante Menschen! Auf die nächsten 75! Ich komme wieder!
Komm! Ich muss doch mal bitten! Mach die Köche mal nicht so schlecht! Absolut cooler Abend, leckeres Essen und sehr nette und v.a. interessante Menschen! Auf die nächsten 75! Ich komme wieder!
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15.01.2014 22:51
Oh, ein Wunder! Um 22.45 Uhr oder war es 22.46 Uhr? Sei´s drum! Die Cremee Brulee! Sie ist zum kleinen Jubiläum doch noch aufgetaucht! Lecker! Aber wie sagte ein nicht namentlich genannter Teilnehmer: "Geschmack ist gut, in der Konsistenz ist noch Luft nach oben!"
Oh, ein Wunder! Um 22.45 Uhr oder war es 22.46 Uhr? Sei´s drum! Die Cremee Brulee! Sie ist zum kleinen Jubiläum doch noch aufgetaucht! Lecker! Aber wie sagte ein nicht namentlich genannter Teilnehmer: "Geschmack ist gut, in der Konsistenz ist noch Luft nach oben!"
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15.01.2014 22:53
Warum nur immer diese Miesmacherei! Eh, Leute: es war echt richtig lecker! Super, Uli!
Warum nur immer diese Miesmacherei! Eh, Leute: es war echt richtig lecker! Super, Uli!
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